Babà Arancio e Rum
L’autentico Babà usando la tecnica della vasocottura.
Con questa particolare tecnica è possibile cuocere il prodotto direttamente in vaso. In questo modo restano inalterate tutte le proprietà organolettiche del prodotto, il gusto e la consistenza soffice, conservando i profumi e gli aromi per poi sprigionarli all’apertura.
Il rum di Trinidad racchiude tutto il sapore e la magia dei Caraibi. Rotondo, elegante, non aggressivo e molto aromatico. Sublime per il nostro Babà classico al rum e arance del Gargano.
Disponibilità: Esaurito
Il Pastry Chef Giuseppe Palmisano propone 3 gusti:
- Arancio e rum
- Cioccolato
INGREDIENTI
Zucchero, acqua, UOVA, farina di FRUMENTO, rum ( 6%), BURRO, miele (scorze d’arancio candite, zucchero, sciroppo di glucosio), lievito di birra, sale, vaniglia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni alle persone allergiche e intolleranti.
Può contenere tracce di: soia, sesamo, senape e frutta a guscio.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
ENERGIA kcal 303 – kj 1274
Grassi 8.2g, di cui grassi saturi 3,7g
Carboidrati 43g, di cui zuccheri 30g
Fibre 0
Proteine 4.1g
Sale 0,34
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore.
Scadenza presente sulla scatola.
PESO: 450 gr Net
